Home Paine cu legume Paine cu cartofi, seminte si susan
Paine cu cartofi, seminte si susan PDF Imprimare Email
Evaluare utilizator: / 10
Cel mai slabCel mai bun 
Paine cu legume
Scris de Administrator   
Ingrediente

2.5 lingurita ulei
300 ml apa calduta
2 lingurita sare
200 g faina alba tip 550
150 g cartof fiert (dat pe razatoare mica)
1 lingura chimen
2 lingura seminte floarea soarelui
2 lingura susan
365 g faina integrala
maia facuta din 25 g drojdie proaspata,
55 ml lapte caldut,o lingurita zahar

Mod de preparare

Greutatea painii: 1000 gr.
Gradul de rumenire: "inchis", dar din pacate nu se rumeneste deasupra. Este coapta foarte bine dar este usor inestetica.
Drojdie uscata folosesc numai cand programez masina de seara ptr. dimineata.
Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Mentineti ordinea sugerata de producatorul masinii (lichide, grasimi, faina, drojdie) si folositi apa calduta.