Home Dulciuri Covrigi cu bere (Prezel)
Covrigi cu bere (Prezel) PDF Imprimare Email
Evaluare utilizator: / 2
Cel mai slabCel mai bun 
Dulciuri
Scris de Administrator   
Ingrediente

1 cană de bere
1 lingură de unt
2 linguri zahăr pudră
1 linguriţă de sare
410g faina alba

3 / 4 linguriţă de drojdie uscată activă de coacere
1 ou, uşor bătuţi
1 lingură apa calda
2 linguri de sare de mare fulgi

Mod de preparare

 Măsură primele 6 ingrediente pentru enumerate în coacere pan. Selectaţi: aluat / Paste Setarea şi apăsaţi începe. 
 În cazul în care ciclul este complet, pentru a elimina un aluat uşor floured suprafaţă. Dacă este necesar, în forma destul de faina pentru a face aluat uşor de manipulat. Roll într-un dreptunghi aproximativ 21cm x 29cm si cu un cuţit ascuţit, tăiat în fâşii optsprezece 2.5cm. Uşor trage fiecare benzi într-o funie 40cm lung. 
Pentru a forma în covrigei: Curve se termină de fiecare coardă pentru a face un cerc; cruce se încheie la început. Twist o dată şi să se încheie peste partea de jos a cercului. Locul pe uns tăvi de coacere. A nu se lăsa să crească. 
Combină şi 1 lingură de apă; perie pe covrigei. Presăra cu sare de mare fulgi. Coaceţi preheated într-un cuptor de 180 C timp de 18 la 20 de minute, sau până la gătit. Eliminaţi din foi şi covrigei să se răcească pe sârmă/raft.